Rezepte für die ganze Familie

Aktuelles

Bunte Nudelpfanne

Bunte Nudelpfanne

Gemüse und mein Kind Nummer 2. Das letzte Mal, dass er Gemüse genussvoll gegessen hat, war in der BLW Zeit. Inzwischen ist es entweder in Suppen oder Saucen verpackt. Oder es ist Spinat 🙂 Dennoch gebe ich nicht auf und probiere immer wieder was Neues weiter lesen

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Top 5 Neujahrsvorsätze für Mamas

Top 5 Neujahrsvorsätze für Mamas

Meine Lieben! Das Jahr 2019 verabschiedet sich in Kürze. Zeit zu reflektieren, ein bisschen zurück zu schauen, damit wir wieder nach vor blicken können. Habt ihr Neujahrsvorsätze? Ich habe das ehrlich gesagt noch nie gemacht, weil ich gerne die Dinge so nehme, wie sie kommen. weiter lesen

Porridge mit getrockneten Beeren

Porridge mit getrockneten Beeren

Porridge ist eigentlich kein besonders aufregendes Rezept, aber ich merke doch immer wieder im meinem Umfeld, dass es nicht bekannt ist. Aber egal ob bekannt oder nicht, es ist einfach ein tolles Frühstück, vor allem, wenn es so kalt ist wie heute. Und das beste weiter lesen

Sag beim Abschied leise Servus…

Sag beim Abschied leise Servus…

Meine lieben Leserinnen und Leser! Heute habe ich kein Rezept für euch, sondern eine Nachricht. Sie stimmt mich sowohl sehr traurig, als auch etwas glücklich. Traurig, weil ich nach 5 Jahren etwas aufgebe, das mir sehr ans Herz gewachsen ist, und was mich tagtäglich begleitet weiter lesen

Cremiger Bratapfel-Milchreis

Cremiger Bratapfel-Milchreis

Ok,es gibt Speisen,die wirklich viel besser ausschauen. Aber dieser Bratapfel-Milchreis schmeckt einfach soooo gut! Völlig egal,wie es aussieht 🙂 Da wir gerade etwas kränkeln,hat er auch so richtig gut getan! Es ist eigentlich ganz was Einfaches,aber da es den Kindern und mir richtig gut geschmeckt weiter lesen

Schoko-Sahne-Torte zum Geburtstag mit Anna-Puppe

Schoko-Sahne-Torte zum Geburtstag mit Anna-Puppe

Mein Baby ist kein Baby mehr – wir haben vor Kurzem bereits den 5. Geburtstag gefeiert. Was mir aus unserer persönlichen BLW-Zeit geblieben ist, ist die Liebe zum Backen ohne industriellen Zucker. Auch wenn meine Kinder inzwischen alles essen, so bin ich dennoch froh, dass weiter lesen

Fluffig, fluffiger, Apfel-Zimt-Scones

Fluffig, fluffiger, Apfel-Zimt-Scones

Was wäre ein schöner Morgen ohne leckeres,frisches Gebäck? Deshalb gibt es heute ein sehr einfaches Rezept für euch: Apfel-Zimt-Scones. Dieses kleine Gebäck ist in England sehr beliebt und schon seit einiger Zeit bei uns auch 🙂 Ihr braucht hierfür keinen industriellen Zucker und es schmeckt weiter lesen

Pikante Pfannkuchen: beliebter Gemüsesnack bei Kindern

Pikante Pfannkuchen: beliebter Gemüsesnack bei Kindern

Heute stelle ich euch ein schnelles Rezept aus meinem ebook „Familienküche für jeden Tag“ vor. Es ist so einfach, man kann super Gemüsereste darin verstecken und es schmeckt groß & klein: Pikante Pfannkuchen. Ihr könnt sie sowohl zum Frühstück, als Mittagessen oder Abendessen genießen. Und weiter lesen


All Time Favorites

Kartoffel-Mangold Puffer

Kartoffel-Mangold Puffer

Ein schnelles und gesundes Rezept, das sogar meinem kleinen dreijährigen Gemüseverweigerer geschmeckt hat 🙂 Die Puffer kann man problemlos nachsalzen wer möchte. Mahlzeit!

Tomatenspätzle: Schnelle und einfache Beilage für die ganze Familie

Tomatenspätzle: Schnelle und einfache Beilage für die ganze Familie

Kennt ihr das auch, dass eure Kleinkinder oft nur die Beilage essen wollen? Macht euch nix draus, immerhin wird etwas gegessen 🙂 So auch bei uns und deshalb mache ich oft die Beilage einfach zum Hauptgericht, wie bei den Tomatenspätzle heute. Sie passen aber auch weiter lesen

Projara: Mais-Käse Brot vom Balkan

Projara: Mais-Käse Brot vom Balkan

Ich bin wirklich froh, in und mit zwei Kulturen aufgewachsen zu sein und darin zu leben. Alleine kulinarisch gibt es so viele gute Sachen, die ich ausprobieren und genießen darf. Heute stelle ich euch wieder das Mais-Käse Brot vor, das ich auch schon zu Beginn weiter lesen

Zweierlei Kürbisbällchen (vegan oder vegetarisch)

Zweierlei Kürbisbällchen (vegan oder vegetarisch)

Ein Weilchen noch werde ich euch mit meinen Kürbisrezepten quälen 🙂 Unangefochtene Nummer 1 ist bei mir persönlich immer noch die Kürbis-Apfel-Suppe, aber da ich gerne herumexperimentiere und meine lieben Kleinen doch noch immer gerne Fingerfood essen, musste ich mir natürlich noch einen Snack, der weiter lesen

Karfiol-Kaspressknödel aus dem Backrohr

Karfiol-Kaspressknödel aus dem Backrohr

Dieses Rezept habe ich euch vor rund 2 Jahren auf Facebook vorgestellt – es war seehr beliebt bei meiner großen, die bis dahin absolut keinen Karfiol (Blumenkohl) essen wollte. Nach dem Motto „Steter Tropfen höhlt den Stein“ oder wie ihr es vermutlich aus diversen Beikostbüchern weiter lesen