Rezepte für die ganze Familie

Kategorie: Hauptspeise

Linsenbolognese – schnell, preiswert, lecker!

Linsenbolognese – schnell, preiswert, lecker!

Oft lese ich, dass sich Mütter Sorgen machen, weil ihre Kinder immer das gleiche essen oder einfach nicht viel essen und der Wochenspeiseplan relativ eintönig ausfällt. Ich verrate euch mal was: Das macht überhaupt nichts! Es muss nicht immer abwechslungsreich sein 😉 Klar biete ich weiter lesen

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Grieß-Schupfnudeln mit Apfel

Grieß-Schupfnudeln mit Apfel

Ich liebe ja Schupfnudeln über alles-und die Kinder erst recht. Nachdem ich aber nicht immer Zeit habe Kartoffelteig zu machen und wir keinen Topfen (Quark) mehr da hatten, habe ich sie heute mal anders gemacht und….es sind die leckersten,flaumigsten Schupfnudeln geworden,die ich je gemacht habe. weiter lesen

Zweierlei Kürbisbällchen (vegan oder vegetarisch)

Zweierlei Kürbisbällchen (vegan oder vegetarisch)

Ein Weilchen noch werde ich euch mit meinen Kürbisrezepten quälen 🙂 Unangefochtene Nummer 1 ist bei mir persönlich immer noch die Kürbis-Apfel-Suppe, aber da ich gerne herumexperimentiere und meine lieben Kleinen doch noch immer gerne Fingerfood essen, musste ich mir natürlich noch einen Snack, der weiter lesen

Hühnersuppe: Natürlicher Kraftspender an kalten Tagen

Hühnersuppe: Natürlicher Kraftspender an kalten Tagen

Wer kennt sie nicht? Die gute Hühnersuppe, die von unseren Mamas und ihren Mamas schon immer gekocht wurde, wenn eine Erkältung im Anmarsch war. Ich habe sie immer schon geliebt, egal, wer sie gekocht hat und wie sie gekocht wurde. Wenn sie gehaltvoll sein soll, weiter lesen

Karfiol-Kaspressknödel aus dem Backrohr

Karfiol-Kaspressknödel aus dem Backrohr

Dieses Rezept habe ich euch vor rund 2 Jahren auf Facebook vorgestellt – es war seehr beliebt bei meiner großen, die bis dahin absolut keinen Karfiol (Blumenkohl) essen wollte. Nach dem Motto „Steter Tropfen höhlt den Stein“ oder wie ihr es vermutlich aus diversen Beikostbüchern weiter lesen

Kürbis-Käse-Waffeln

Kürbis-Käse-Waffeln

Schon wieder ein Kürbisrezept? Jaaa! Man kann so viel damit machen: Suppen,Eintöpfe,Curry,Nudelsauce oder auch mal süß als Cookies,Strudel,Knabberstangen etc …oder eben Kürbis-Käse-Waffeln 🙂 Ich schneide Kürbis übrigens immer in kleine Würfel und friere ihn ein – so kann ich auch kleine Mengen herausnehmen und nach weiter lesen

Kartoffelpuffer – ein schnelles und preiswertes Essen für die ganze Familie

Kartoffelpuffer – ein schnelles und preiswertes Essen für die ganze Familie

Wenn ihr auf der Suche nach einem richtig schnellen,einfachen und leckeren Mittagessen für die ganze Familie seid,habe ich hier ein klassisches Rezept für Kartoffelpuffer für euch. Die Zutaten haben wir eigentlich immer zuhause und in ca.1/2 Stunde ist alles fertig! Für mich recht schnell,weil das weiter lesen

Kürbiscurry mit Kichererbsen

Kürbiscurry mit Kichererbsen

Heute ist irgendwie kein guter Tag zum Rausgehen. Kalt, regnerisch, schlecht geschlafen …und überhaupt. Da hilft nur noch ein leckeres Curry zum Aufwärmen 🙂 Ich habe erst letzte Woche ein Kürbiscurry mit Gemüse und Linsen gemacht – da waren die lieben Kleinen aber ausgeflogen und weiter lesen