Rezepte für die ganze Familie

Cremiger Bratapfel-Milchreis

Cremiger Bratapfel-Milchreis

Ok,es gibt Speisen,die wirklich viel besser ausschauen. Aber dieser Bratapfel-Milchreis schmeckt einfach soooo gut! Völlig egal,wie es aussieht 🙂 Da wir gerade etwas kränkeln,hat er auch so richtig gut getan!

Es ist eigentlich ganz was Einfaches,aber da es den Kindern und mir richtig gut geschmeckt hat, möchte ich es gerne mit euch teilen. Für meinen Mann hätte es noch süßer sein können,aber nachsüßen kann man ja noch immer. Die Menge reicht für einen Topf voll,also 4-6 große Portionen.

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Bratapfel-Milchreis

1. Oktober 2018
: 4-6
: leicht

Autor:

Zutaten
  • 600 g Milch
  • 200 g Sahne/Obers
  • 200 g Wasser
  • 250 g Klebreis
  • 3 EL Fruchtmus
  • 2 Äpfel
  • 1 EL Butter
  • 1-2 TL cinnamon kiss
Zubereitung
  • Schritt 1 Milch,Wasser und Sahne auf niedriger Temperatur aufkochen und Hitze reduzieren.
  • Schritt 2 Reis hinzugeben und unter Rühren ca 15 Min gar kochen. Je nach Reissorte kann es etwas länger dauern.
  • Schritt 3 Inzwischen Äpfel schälen,entkernen,in Stücke schneiden und in der Butter anbraten. Mit cinnamon kiss würzen.
  • Schritt 4 Fruchtmus unter den Milchreis rühren und Bratäpfel unterheben oder drüber garnieren.

Mahlzeit!

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